서방님이 저에게 미션을 만들어 줬어요!!!
그. 거. 슨. . .
[ 꿀마늘 ] 을 만들어 달라고 하더라구요...
글이하여, 열씸히 Search를 해본결과~!!!
최상의 꿀마늘 만드는 방법을
알아냈어요 ^-------^☆
꿀 & 마늘 & 에어프라이어
요렇케 세가지만 있으면 만들수 있는
비법을 알려드릴께요~~🌟🌟🌟
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아린맛 없이 맛있게 에어프라이어로
마늘구이 만들어서
절이는 방법이에요~~❗❕❗
아주 맛난다고 하더라고요
시간이 지날수록 구운마늘 향기 & 쫀득한맛이
살아있다고 해요~~❗❕❗
글엄~~❗❕❗
[ 꿀마늘 만드는법 ] 알려드릴게요~
마늘을 깨끗하게 씻은후에~❗❕❗
굵은 마늘은 2 ~ 3 등분으로
나눠줘요~❗❕❗
그. 리. 고
에프를 이용해서 마늘을 구워줍니다~!!!
마늘을 굽는 시간은 180°C로
10분정도
구워줘요~~❗❕❗
유리병을 이용해서 장기간 보관을 진행해요~!!!
끓는물에 열탕소독을 하고, 실온에서
찬찬히 말려줍니다~^^!!!
에프에 구운마늘은 식힌후 유리병속에
넣어주면 되는데요~^0^!!!
켜켜이 쌓여가는 마늘의 모습이
예쁘네요~~!!!
중간중간 맛있게 구워진 마늘은
입속으로 직찐~~~👍👍👍
마지막 단계로 꿀을 넣어줍니다~~❗❕❗
꿀은 마늘이 잠길때 까지
넣어주면 만사OK❗❕❗
공기방울이 뽕뽕뽕~~~ 터져요~^0^
모습이 너무 예뻐서
영상속에 스르륵~~~ 담아봤어요~!!!
꿀을 가득 담아서 보관하면 굿뜨굿뜨~~!!!
마늘이 꿀에 절여지면서 수분이
빠져나와서
꿀은 점점 묽어지고
마늘은 쫀득한 젤리같은 식감이 되요
2~3일정도 절인 후 먹으면
딱 맛있다고 합니다~
하루는 상온에 두었다가
그 이후부터는 냉장보관하면
딱이라고 해요~~^^
다 먹고 남은 꿀은 버리지 말고~~❗❕❗
요리에 사용하셔도 딱이고~~❗❕❗
꿀물 타서 드셔도 딱입니다~~❗❕❗
글. 이. 고
볶음요리에 사용하면 풍미가 좋아진다고 해요
남은 마늘있으시면 마늘꿀절임
만들어보시는거 어떠세요~~^^!!!
#마늘꿀 #마늘꿀절임 #오늘의미션
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